Utrera

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Para otros usos de este término, véase Utrera (desambiguación).


Comarca:
Bajo Guadalquivir y La Campiña
Población:
48.222 habitantes.
Altitud:
49 metros.
Superficie Física:
679 km².
Gentilicio:
Utrerano/a


Tabla de datos

Utrera
País España
• Com. Autón. Andalucía
• Provincia Sevilla
• Comarca El Bajo Guadalquivir y La Campiña
• Municipio Utrera
Cód. prov. 41
Ubicación 37º10'N 12º5'O
• Altitud 42 msnm
• Distancia 24 km a Sevilla
Superficie 681,34 km²
Población 48.222 hab.
• Densidad 70,77 hab./km²
Gentilicio Utrerano, na
Código postal 41710
Alcalde Francisco Jiménez Morales (PA)
Sitio web www.utrera.org

Descripción

Utrera es una localidad de la provincia de Sevilla, Comunidad Autónoma de Andalucía, España.

Pertenece a la comarca de la Campiña y a la del Bajo Guadalquivir y forma parte de la mancomunidad de municipios del Bajo Guadalquivir.

Se la considera la cuna del toro bravo y en su amplísimo término municipal existen varias ganaderías famosas. También destaca su cría caballar con famosas yeguadas.

Situación geográfica

Utrera se sitúa en la provincia de Sevilla, al sureste de la capital, en la comarca de la campiña o tierras bajas del valle del Guadalquivir. Sus fértiles tierras le han dado la fama de ser el granero de Andalucía. Constituye cabeza comarcal, y bajo su administración se encuentran las pedanías de Guadalema de los Quinteros, el Palmar de Troya, el Pantano del Águila, la Cañada, Trajano, Pinzón, las estaciones de Don Rodrigo y las Alcantarillas y otros poblados que deben su origen al Instituto Nacional de Colonización.

La torre de Santa María destaca por encima del caserío.

Antiguamente, también dependían del partido judicial de Utrera lo que hoy día son las ciudades de Los Palacios y Villafranca, Dos Hermanas y Alcalá de Guadaíra y los pueblos de Los Molares y las Cabezas de San Juan.

La ciudad se encuentra a una altitud de 49 msnm y tiene una extensión superficial de 332 ha. Mientras que el término municipal abarca en su totalidad 681'34 km², limitado al norte por Alcalá de Guadaíra y Los Palacios y Villafranca; al este por Morón de la Frontera, Los Molares y El Coronil; al sur por Arcos de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda, ya ambos en la provincia de Cádiz; al oeste por Las Cabezas de San Juan y Puebla del Río. Este amplio espacio tiene una población que gira en torno a los 50.000 habitantes.

Clima

El clima de Utrera se caracteriza por la alternancia anual de un período seco de más de cuatro meses con altas temperaturas y otro (Otoño-Invierno) húmedo de temperaturas suaves. El tipo climático corresponde al Mediterráneo subtropical o bien Seco subhúmedo Mesotérmico.

La distribución mensual de las lluvias responden a las pautas mediterráneas, con máximas en Otoño-Invierno y mínimas muy acusadas en los meses estivales. El 41% de las lluvias se producen en Otoño.

La temperatura media anual es de 17,5ºC. La media de las máximas absolutas anuales es 41,9ºC, destacando Julio en cuanto a las mensuales con 41,2ºC. El mes frío es Enero, siendo la media de sus mínimas absolutas 0,8ºC.

Durante los meses de Enero-Febrero dominan los vientos de dirección noreste, haciéndose en los siguientes más patentes los del suroeste. Éstos predominan en los meses entre Mayo y Agosto, volviendo entonces a aumentar los del noreste.

En resumen, el clima es excelente aunque un tanto riguroso en verano. El sol y el cielo despejado son nota predominante en los campos llanos de Utrera, que presentan algunas alturas en la llamada campiña Alta.

Comunicaciones

Utrera, bien comunicada por carretera y ferrocarril, capital de fértiles tierras, siempre se la consideró durante mucho tiempo como el núcleo de mayor concentración socioeconómica de la zona.

La ciudad ha sido siempre un importante nudo de comunicaciones, ya que enlazaba Sevilla con Cádiz y Málaga vía ferrocarril. Aunque actualmente el enlace a Málaga está en Dos Hermanas, desde que fue remodelada la parte del trazado ferroviario que une Sevilla con Utrera. La ciudad mantuvo un importante depósito de máquinas, y por tanto de empleos fijos.

Transporte

Relación de carreteras que discurren por Utrera

Carretera A-362Utrera - Los Palacios y Villafranca.
Carretera A-394Arahal - A-4.
Carretera A-376Sevilla - Utrera.
Carretera A-374Utrera - Puerto Serrano.
Carretera A-8030desde la N-IV hasta Utrera y hasta Morón de la Frontera.

Ferrocarril

  • Estación de Utrera:

Demografía

Ver datos estadísticos de la población de Utrera.

Su población es de 48.222 habitantes (2006).

Economía

Plaza del Altozano, principal centro urbano de la ciudad.

Ver Datos estadísticos de la economía de Utrera.

Utrera basó su desarrollo en el cultivo de secano, en la ganadería (especialmente los toros bravos, debido a lo cual hay importantes criaderos en la zona) y en las aceitunas de mesa, que fue la que propició la primera industria de la zona. Aunque algunas fábricas de aceitunas desaparecieron, debido principalmente a la caída de la exportación, han sido sustituidas por otras nuevas empresas en las que no había tradición.

Hoy día, Utrera tiene una red de empresas bien asentada. Algunas incluso con proyección internacional. Existen más de 150 invernaderos en explotación, con una media de 2.500 m² por invernadero. Producen, principalmente, hortalizas y flor cortada. A parte, también se producen cítricos, melocotones, zanahorias, tomates, pepinos, pimientos y flor cortada. Entre la fabricación de dulces destacan los mostachones, que son a la vez símbolo de la ciudad. Pastelerías como Diego Vázquez, Reyes, Corpas, etc, son nombres de oro en la ruta dulcera de la Provincia. La ganadería también es de gran importancia económica para la ciudad. El Matadero comarcal, tiene una media de sacrificio semanal de 120 cabezas de vacuno y 150 de porcino.

En cuanto a la Agricultura, es el olivar su mayor riqueza, teniendo una especialidad llamada "gordales" de gran fama, y que se recolecta en el otoño. La Semana Santa es una de sus fiestas más importantes, junto a su Feria en el día de su patrona, la Virgen de Consolación, el ocho de setiembre. El término municipal de Utrera abarca unas 67.687 ha, de las cuales 10.000 son de regadío, número que anualmente sigue creciendo. Además, mantiene su producción tradicional de olivares, girasoles, cereales, legumbres, tubérculos, hortalizas, cítricos, algodón y remolacha.

Historia

Ver artículo sobre historia de Utrera.

Orígenes

Los orígenes de la ciudad, no han podido ser definidos de forma exacta, aunque sin duda su fundación es muy remota. Rodrigo Caro afirma en su obra «Convento Jurídico de Sevilla», que data del año 2637 de la creación del mundo.

Prehistoria

Los abundantes restos arqueológicos encontrados, reflejan la constancia del paso del hombre por estas latitudes durante el Neolítico. Testimonio de dicho período son hachas, puntas de flecha, cerámicas, ídolos-placa y diversos utensilios.

En concreto se han hallado monumentos funerarios correspondiente a la cultura llamada megalítica, cuya extensión cronológica se sitúa en el marco del Neolítico al Eneolítico (del IV al V milenio), propagándose hasta la Edad del Bronce (2.500 A.C.) e incluso extendiendo sus últimas manifestaciones a la Edad del Hierro (800 A.C.)., siendo los más significativos los encontrados en la zona conocida como la Cruz del Gato.

Prerromano

Se han encontrado restos de origen fenicio, tartésico, turdetano, etc., que son testigos del intenso comercio que tuvo lugar en la zona durante este período.

Período Romano

Las primeras noticias recogidas de Utrera corresponden a su pasado romano, el mismísimo Estrabón en el Libro 3º de su Geografía, nos dice «La poblaron soldados del César que fueron eméritos y veteranos...» 23 años antes del nacimiento de Cristo. Representativo de esta época es el puente de Alcantarilla, que enlazaba el tramo de la Bética con el Norte, a través de lo que se llamó Vía Augusta, tal como confirma la inscripción aún presente in situ.

Existieron distintos asentamientos en el término municipal, de alguno de los cuales se conserva la toponimia como es el caso de Siarum, edificada en las tierras de la Cañada, Salpensa que se levantaba en el cerro de Alcázar (carretera del Coronil), Alice, en las tierras del cortijo del Torre Alocaz, Orippo al oeste del término y Leptis, soberbia fortaleza que se nombraba en los tiempos de la guerra del César.

Las dos necrópolis encontradas en el casco urbano, una en el Olivar Alto, que data de los siglos III a II adC, y otra en la carretera de Los Palacios, perteneciente cronológicamente a los siglos III-IV ya de la época cristiana, confirman que los que hoy es el casco urbano de Utrera, era en la época romana, un campo raso, rico en trigo, vid y olivos, de ahí su nombre Utrera de utrer, lugar o industria de odres para aceites y vinos, dos riquezas de sus campos.

Visigodos

De la época visigoda quedan restos sepulcrales de escatología cristiana, que se nutren del legado paleocristiano, con queda manifiestamente claro en las lápidas y terracotas, tipo funerario con anagramas de Cristo, símbolos del Antiguo Testamento y leyendas alusivas a la escatología cristiana.

Árabes

De la Utrera islámica, existen escasas noticias, los libros de repartimiento de Sevilla, no indican presencia islámica importante. El rasgo más significativo de este período es una mezquita mora que se emplazaba en el lugar que actualmente se encuentra la Iglesia Mayor de Santa María. No obstante, en la época islámica aparecen distintos poblados como indica la toponimia árabe:

  • Facialcázar, cuyo origen corresponde a la ciudad romana de Salpensa.
  • Alcantarilla, del árabe Al-qantar (puente), que debió ser un enclave ofensivo para el control de la vía interior, Via Augusta, que en esta época disfrutó de un intenso tráfico fundamentalmente ganadero.
  • Alhorín, actualmente un cortijo que conserva su nombre Árabe.

Edad Media

De esta época data la primera noticia rigurosamente histórica sobre Utrera. Correspondiendo al año 1253, cuando Alfonso X lleva a cabo el repartimiento de sus tierras, tras la conquista de Sevilla. Hasta ahora Utrera, no había sido más que una alquería o un machar árabe con su torre de protección. Luego, día tras día, los repartidos para poblar Utrera (entre ellos una notable colonia judía) y cuantos llegados a la frontera se avecindaban en ella, pudieron y tuvieron ocasión para transformar la torre en castillo.

En los siglos XIII, XIV y XV, Utrera se convirtió en un punto militar estratégico de primer orden ligado a los avatares de la frontera cristiana contra los musulmanes.

Renacimiento

Terminada la Reconquista en el siglo XVI y la mitad del siguiente, Utrera entra en un período de prosperidad en el que se construyen parroquias, conventos, hospitales, se edifican casas nobles solariegas, se empiedran plazas y calles y se logra un regular abastecimiento de aguas. Este florecimiento económico, llega a su cumbre con Felipe II, siendo en 1570 la primera población del próspero reino de Sevilla. Pero, los efectos de la peste bubónica de 1649, que dejó diezmada la población, y la mala política de los Austrias menores, cambiaron radicalmente el panorama.

Historia Moderna

La esperanza puesta en el siglo XVIII en las reformas ilustradas se vio frustrada. Sólo es posible el despertar gracias al tesón de la política borbónica y hay mucho que agradecer a Carlos III, sobre todo desde su reinado se manifiestan con claridad la repoblación y el mejoramiento de la Villa.

La Guerra de la Independencia y la ocupación de Utrera por los franceses, fueron causa de otra ruina, aun mayor que las anteriores, dejando a la villa en una difícil situación.

La vida local toma nuevo impulso con el Alcalde Don Clemente de la Cuadra y Jibaja (1842), que llevó a cabo obras importantes, como empedrados y alcantarillados, casas para obreros, mercado, cárcel, cementerio, casa consistorial, beneficencia, alumbrado, etc. con lo que la vieja villa comienza a sentirse ciudad, pretensión que no se consigue hasta el reinado de Alfonso XII (1877).

Los movimientos políticos y sociales del siglo XIX tuvieron también su natural repercusión en Utrera, como las banderías y antagonismos entre liberales y conservadores y demás facciones políticas, las luchas caciquiles, elecciones amañadas, los periódicos satírico-políticos, los alborotos y las huelgas.

La Guerra Civil de 1936, dejó una estela de sufrimiento y familias truncadas, a partir de ella, Utrera presencia las convulsiones propias de una sociedad agraria, con fuertes tensiones sociales, dedicada a la agricultura y con pocas perspectivas de industrialización.

En los siguientes años, realmente no hay grandes hechos que trasciendan fuera del pueblo, algunos acontecimientos importantes fueron: la devastación que sufrió en la riada de 1962, causada por el desbordamiento del arroyo Calzas Anchas; en 1963, fue el mayor productor de algodón a nivel nacional; la Coronación canónica de Nuestra Señora de Consolación, en mayo de 1964.

Hoy, Utrera es un típico ejemplo de población mediana, con algo más de 45.000 habitantes, que trabajan para mejorar su destino, y se esfuerza en vivir y trabajar para conseguirlo.

Lugareños ilustres

Rodrigo Caro, historiador y poeta utrerano.

Cultura

Monumentos y puntos de interés

Utrera posee un importante patrimonio monumental, en el que destaca su arquitectura religiosa y civil.

Arquitectura religiosa

  • Iglesia de Santa María de la Mesa. Conjunto Histórico-Artístico. Forma parte del paisaje característico de Utrera, ya que su esbelta torre, al ser la edificación más alta de la ciudad, se puede ver desde cualquier punto alto. La iglesia mayor y principal, de magnas proporciones, se enclava en un magnífico entorno de casas solariegas. Desde un punto de vista artístico, mezcla las formas góticas y renacentistas, imponiéndose estas últimas en su Puerta del Perdón, que por su atrevida traza y rica decoración constituye uno de los ejemplos más bellos del estilo en Andalucía.
Arquitectura gótica en la iglesia de Santiago.

Arquitectura militar

  • El Castillo. Se encuentra sobre un cerro natural muy próximo a la Parroquia de Santiago el Mayor. Fue construido por el Concejo de Sevilla sobre los restos de una antigua torre árabe. Aparece citado en 1264 por Alfonso X el Sabio. En 1368 fue destruido por Muhammed V de Granada y posteriormente reconstruido a finales del siglo XIV. Desde finales del siglo XV ha permanecido abandonado hasta la actualidad, en que ha sido recuperado. Ahora es un restaurante y en verano hace las veces de cine, teatro y varias actividades culturales más.
  • Recinto Amurallado. Se conservan algunos restos, como el Arco de la Villa, que servía de puerta.

Arquitectura civil

  • Plaza del Altozano. Pese a haber sido recientemente reformada, aún conserva restos de los s. XVII y XVIII, sobre todo en alguno de los edificios colindantes.
  • Casa de la Cultura. Casa-Palacio del siglo XVIII, situada en la calle Rodrigo Caro, en uno de los rincones más bellos de la ciudad. Destinada a uso cultural desde 1990.
  • Plazas: Plaza de la Constitución, Álvarez Hazañas, Resolana y Fuente.
  • Niño Perdido. Antigua judería con sinagoga, transformada en hospital, iglesia, cementerio, casa de expósitos... Actualmente acoge un bar y una discoteca.
  • Antiguo Cuartel de Caballería. Típica construcción castellana realizada en 1577. Ha sido rehabilitado para viviendas.
  • Torres de Molino. Son fiel reflejo de la importancia que tuvo la industria olivarera en Utrera. Merecen ser mencionadas, la de la calle Vicente Giráldez, Molares, Mujeres, Sacramento, Preciosa y Ponce de León.
  • Teatro Municipal Enrique de la Cuadra. Construido entre 1885 y 1887, ha sido rehabilitado en 1993 para uso público. En su interior se puede visitar el Legado de los Álvarez Quintero, fondo museológico formado por biblioteca y enseres personales de estos famosos comediógrafos utreranos.
  • Casa Consistorial. Antiguo palacio de Vistahermosa. Su portada rococó es de 1730. En su interior podemos destacar sus salones románticos e historicistas.
  • Casas Solariegas. Se encuentran desperdigadas por la ciudad, como la de Román Meléndez, Surga, Riarola...
  • Fuente de los Ocho Caños.

Espacios naturales

  • Salina de Valcargado (coordenadas 37º5'49''N y 5º46'2''W): Al sureste de la localidad de Utrera se encuentran estas salinas de manantial en explotación artesanal.
  • Complejo endorreico de Utrera: El complejo, formado por lagunas de Alcaparrosa, de Arjona y de Zarracatín, se asienta sobre margas y arcillas del cuaternario que configuran un terreno de lomas suaves. Con una superficie de 100 ha, el conjunto de lagunas endorreicas con vegetación palustre de taraje, juncos y salicornia, es un paraje donde se refugian azulones, porrones comunes, correlimos, zarapatines, ánades rabudos y avocetas.

Gastronomía

Platos típicos

Aceitunas, potaje, puchero y pringá, garbanzos, condimentos de caracoles, caldereta, gazpacho, cola de toro...

Dulces

Mostachones, dulces de conventos, brazos gitanos, dulces finos...

Dulces típicos
  • Mostachón de Utrera.
  • Bizcotelas, de origen árabe.
  • Lenguas de nata.

Fiestas

  • Año 2007, declarado Año Jubilar por el Papa Benedicto. Más Info Año Jubilar: [1]
  • Cabalgata de Reyes Magos: 5 de enero.
  • Carnaval: Finales de febrero.
  • Día de Andalucía y día de la bicicleta: 28 de febrero.
  • Semana Santa. De especial interés. Muy similar a la de Sevilla.
  • Feria de la Tapa: Marzo. Comenzó a celebrarse sobre el 2000, y se está volviendo muy importante en la zona.
  • Certamen Nacional de Pintura "Ciudad de Utrera": Mayo.
  • Aniversario Coronación Virgen de Consolación: 1 de mayo.
  • Romería de Fátima: En torno al 13 de mayo.
  • Corpus Christi: Mayo o junio.
  • Fiesta de San Juan: 24 de junio.
  • Potaje Gitano: Último sábado de junio.
  • Auditorio del Castillo: Cine, Teatro, Danza y Música. Julio y agosto.
  • Feria de Consolación. De gran interés: En torno al 8 de septiembre.
  • Aulas Casa de Cultura: Octubre a junio.
  • Teatro Municipal "Enrique de la Cuadra": Temporada de octubre a junio.

Sociedad

Ver datos estadísticos de la sociedad de Utrera.

Entradas relacionadas

Véase también

Enlaces externos


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