Haciendas de Castilleja de la Cuesta
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Haciendas de Castilleja de la Cuesta.
En Castilleja de la Cuesta hay en la actualidad 4 haciendas totalmente restauradas:
- La hacienda de San Ignacio.
- La hacienda de San José.
- La hacienda de Santa Bárbara.
- La hacienda de la Sagrada Familia.
Las haciendas son explotaciones agrícolas generalmente latifundistas, las cuales tienen un núcleo de vivienda tanto para los dueños como para los trabajadores. Estas construcciones suelen tener una riqueza arquitectónica bastante importante. En concreto, las de Castilleja de la Cuesta se dedicaban principalmente al cultivo del olivar, por lo que todas poseían un molino de aceite.
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