Bodegas González Palacios

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Las Bodegas González Palacios se encuentran en Lebrija, en el número 60 de la calle Consolación, distrito postal 41740. Teléfono: 955.972.785. Fax: 955.974.084. Correo electrónico.

Bodegas

En la actualidad la bodega González Palacios tiene una dimensión de tamaño medio si se compara con las bodegas del entorno del marco de Jerez, aunque tiene una gran proyección internacional.

Bodegas González Palacios es una bodega familiar fundada en 1960 por Francisco González Palacios, que como buen amante y conocedor de los caldos de la tierra empezó su labor bodeguera más como una afición que como un negocio.

Ubicada en Lebrija, cuya situación privilegiada a orillas del Guadalquivir y a tan solo unos pocos kilómetros del mar, la hacen idónea para la producción y elaboración de los vinos pues se da el microclima perfecto para la crianza de los mismos. Esta bodega consta en la actualidad de una capacidad de 800.000 litros de vino con un parque de 800 botas de roble americano de una edad media de 50 años.

Bodegas González Palacios tiene como objetivo principal la creación de vinos de alta calidad investigando y desarrollando técnicas de calidad que van desde la reestructuración de los viñedos, hasta la adquisición de maquinarias de ultima tecnología capaz de llevar a cabo este objetivo.

Por supuesto su valuarte más importante es el equipo humano que forma la empresa, empezando por los técnicos agrícolas y enológicos y terminando por cada uno de los operarios, que con su trabajo y conocimiento hacen posible que se consiga el objetivo, la obtención de vinos de calidad.

Todo esto queda reflejado en los numerosos premios y reconocimientos que sus vinos han ido cosechando en el transcurso de su andadura. Premios tan importante como el premio excelencia en París, el premio internacional a la calidad o el reconocimiento de los enólogos franceses de 2 de sus caldos dentro de los 1000 mejores vinos del mundo.

Bibliografía


El contenido de este artículo incorpora material de una entrada de DeLebrija, publicada en español bajo la licencia GFDL.

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