Tortas Mantecas

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Tortas Mantecas.

Ingredientes

  • Harina.
  • Manteca de cerdo.
  • Polvos suractiv.
  • Ajonjolí.
  • Levadura de pan.
  • Agua.
  • Sal.

Elaboración

Se mezclan la manteca, la harina, el agua, la sal y los polvos, y a esta mezcla se le añade la levadura. A continuación se le da la forma a las tortas, y se le rocía por encima ajonjolí. Se introduce en cámaras de fermentación y finalmente se pasan al horno.

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