Torta de hornazo

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TORTA DE HORNAZO


Ingredientes

¼ de aceite de oliva

¼ de azúcar

Canela

Ajonjolí

Matalahúga

Almendras

Nueces

1kg de masa de pan

Preparación

Refreír el aceite con una cáscara de limón, cuando está templado añadir el ajonjolí y la matalahúga y tostar.

Tostar y moler también las almendras y las nueces.

Amasar todo muy bien.

Hacer tortas grandes y poner en un papel de estraza.

Normalmente se cuecen en el horno de la panadería pero también se pueden cocer en elhorno de casa a 225º C hasta que estén doradas.

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