Sopaipillas

Ingredientes

• Harina
• Levadura
• Sal
• Matalauva

Elaboracion

1º. Se liga la harina con una pizca de levadura, sal y matalauva. 2º. A continuación se pone el perol con aceite de oliva suave. Se pone la masa en la mesa y se extiende con un rulo hasta dejarla finita o gruesa según gusto. Se trocean para freirla, y se frien. Las que se sacan del perol se pueden comer directamente o con azucar o tambien con miel.

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