Revuelto serrano

De Sevillapedia
Saltar a: navegación, buscar

Revuelto serrano.

Ingredientes

  • 2 kg de patatas.
  • 2 piezas de chorizo serrano.
  • 4 lonchas de jamón con tocino serrano.
  • 4 huevos.
  • Aceite.
  • Sal.

Preparación

Cortar las patatas en gajos gordos y freír hasta que estén doraditas.

Picar el chorizo, jamón y pasarlos por la sartén sin aceite. Mezclar con las patatas.

Batir los huevos y mezclar todo hasta que el huevo cuaje.

Especial:Contributors/Revuelto serrano

Valora este artículo

2.3/5 (4 votos)