Porra badolatoseña

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Porra badolatoseña.

Ingredientes

  • Un pan de kilo.
  • 6 Huevos.
  • 1 Lata de atún.
  • 1 Lata de tomate entero.
  • 2 Dientes de ajo.
  • Vinagre.
  • 1/4 litro de aceite.
  • Un poco de sal.
  • 2 Pimientos verdes.
  • 3 Tomates enteros.
  • 1 Cuarto de jamón.
  • 1 Cebolla pequeña.

Elaboración

Se pone un recipiente y se pica el pan en trozos pequeños, se le echan 2 huevos, los ajos, y los tomates de lata y una lata de atún. Todo se remueve bien y se tritura. Se pone en una fuente y la se prepara la guarnición con la cebolla, atún, tomates picados. y cuatro huevos cocidos picados, el jamón también picadito en taquitos pequeños, los pimientos también se pican y todo se pone en una fuente. y que cada uno se sirva lo que quiera.

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