Peras al vino tinto

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Peras al vino tinto.

Ingredientes

  • 1 Kg de peras.
  • Zumo de limón.
  • 2 vasos de vino tinto.
  • Canela en rama.
  • Clavo.
  • Azúcar.

Preparación

Se parten las peras por la mitad y se ponen a cocer con un vaso de agua y el zumo del limón, durante 15 minutos, después se le añaden los dos vasos de vino tinto, canela en rama y 2 ó 3 clavos y cuando estén tiernas, se les echa el azúcar.

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