Habas fritas

Habas fritas.

Ingredientes

• Habas
• Cebollitas nuevas
• Aceite de oliva
• Sal
• Jamón serano picado.

Preparación

Se pone el perol con un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente se le echan las cebollitas nuevas. Una vez amortiguadas las cebollitas se le agrega el jamón serrano, se le da unas vueltas y se le echa las habas y una pequeña cantidad de sal.

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