Guiso de arroz con gallo

Guiso de arroz con gallo.

Ingredientes

• Arroz.
• Gallo (gallina, pollo… según la economía de cada persona).
• Pimiento.
• Tomate.
• Sal.
• Cebolla.
• Agua.
• Aceite.

Elaboración

Se pican los tomates, la cebolla y el pimiento y se hace un sofrito, luego se le echa la carne con un poco de agua hasta que esté tierna y cuando esté se echa más cantidad de agua y el arroz.

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