Guiso de arroz con gallo

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Guiso de arroz con gallo.

Ingredientes

  • Arroz.
  • Gallo (gallina, pollo… según la economía de cada persona).
  • Pimiento.
  • Tomate.
  • Sal.
  • Cebolla.
  • Agua.
  • Aceite.

Elaboración

Se pican los tomates, la cebolla y el pimiento y se hace un sofrito, luego se le echa la carne con un poco de agua hasta que esté tierna y cuando esté se echa más cantidad de agua y el arroz.

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