Galletas rellenas de flan

Galletas rellenas de flan.

Ingredientes

• Galletas maria gordas
• Un cuarto litro de leche
• Un sobre de flan potax
• Cuatro cucharadas de azúcar
• Aceite para freir
• Azúcar y canela

Preparación

Se hace el flan con la leche, el sobre de flan y las cuatro cucharadas de azúcar. Cuando se enfría un poco el flan se echa una cucharada de flan en cada galleta y se le pone otra encima, se pasan por huevo batido y se fríen. Luego se pasan por azúcar y canela.

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