Galletas rellenas de flan

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Galletas rellenas de flan.

Ingredientes

  • Galletas maria gordas
  • Un cuarto litro de leche
  • Un sobre de flan potax
  • Cuatro cucharadas de azúcar
  • Aceite para freir
  • Azúcar y canela


Preparación

Se hace el flan con la leche, el sobre de flan y las cuatro cucharadas de azúcar. Cuando se enfría un poco el flan se echa una cucharada de flan en cada galleta y se le pone otra encima, se pasan por huevo batido y se fríen. Luego se pasan por azúcar y canela.

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