Flan de chocolate blanco

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Flan de chocolate blanco.

Ingredientes para 6 personas

  • 500ml de nata para montar
  • 100g de azúcar
  • 2 tabletas de chocolate blanco
  • 5 huevos

Preparación

  • Calentar la nata en una cacerola y fundir el chocolate
  • Batir los huevos con el azúcar y agregar posteriormente la nata con el chocolate.
  • Verter en un molde previamente caramelizado.
  • Poner al baño María unos 40 minutos, o hasta que esté dorado por la parte superior.

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