Arroz con ganso

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Ingredientes

  • cebolla
  • pimiento
  • tomate
  • aceite
  • Carne de Ganzo
  • sal
  • agua
  • arroz
  • azafran
  • un poco de vino


Elaboración

Se pican los tomates, la cebolla y el pimiento y se hace un sofrito, luego se le echa la carne con un poco de agua hasta que esté tierna y cuando esté se echa más cantidad de agua y el arroz.

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