Arroz con ganso

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Nombre del plato

Arroz con ganso

Ingredientes

Aceite, agua, arroz, azafrán, cebolla, ganso, pimiento, sal, tomate, y vino

Tipo de plato

Primer plato

Arroz con ganso.

Ingredientes

  • Aceite.
  • Agua.
  • Arroz.
  • Azafrán.
  • Cebolla.
  • Carne de ganso.
  • Pimiento.
  • Sal.
  • Tomate.
  • Un poco de vino.

Elaboración

Se pican los tomates, la cebolla y el pimiento y se hace un sofrito, luego se le echa la carne con un poco de agua hasta que esté tierna, y cuando esté se echa más cantidad de agua y el arroz.

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