Roscos de naranjas
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INGREDIENTES Azúcar Aceite Harina zumo de naranja huevos 1 sobre de levadura
PREPARACIÓN Se frie el aceite con cascara de limón y se deja enfriar. Por cada huevo tres cucharada de azúcar, tres de aceite, tres de zumo de naranja, la raspadura del limón. Se añade a continuación el sobre de levadura y la harina que admita. Si se usa la máquina de hacer rosquilla, sólo hay que rellenarla e ir friendo los roscos. Si se hacen a mano, se le hecha una poquita más de harina, se hacer una bolita con la masa y se le mete el dedo para hacer el agujerito del rosco y se fríen como anteriormente. Una vez fritos se pasan por azúcar y canela.
¡Y A COMERSELOS QUE ESTÁN RIQUÍSIMOS!
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