Gazpacho claro

Gazpacho claro.

Ingredientes

• Cebolla.
• Sal.
• Agua.
• Aceite.
• Vinagre.

Elaboración

Se pica la cebolla en trocitos muy pequeños, se le echa el agua, un chorreón de aceite y otro poquito de vinagre, y una pizca de sal. Se remueve todo muy bien y se enfria.

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